时间:2023-05-18 10:08:21 | 浏览:36
记得小时候放学跑着回家,只是因为早上妈妈告诉我做的米酒已经熟了………
大米放到一个无油的盆里清洗几遍,最好浸泡30分钟,这样米饭会很软香。
米饭凉了以后,加入白开水,一次加一点点,将米饭打散,然后加入酒曲拌匀,最后将拌好的米饭放到米酒机的盒子里,压平,整形。小时候一到冬天妈妈就开始啦,以前没有米酒机,就放到棉被里,这期间不要老打开看哦,一般需要4天左右,等待很煎熬的……
这次我做的比较多,36小时才好,之前做的少30小时就可以了,在整个过程,最好不要老打开看,要有耐心,我不太喜欢糯米,因为需要蒸,而且太甜了,我喜欢有点酒的那种味道,而且甜度也特别高了^_^
操作的一切用具都用开水冲烫,因为酒曲害怕油,另外米饭要凉凉,因为温度高了酒曲被烫失效了,之前买的ACA面包机,里面的说明书说有米酒功能,也就是酸奶功能,其实不行,我做了,结果都臭了,后来我问他们客服,他们说不能做,可是为毛说可以做呢?糟蹋我的米饭~
简介记得小时候放学跑着回家,只是因为早上妈妈告诉我做的米酒已经熟了……… 用料 米酒的做法 大米放到一个无油的盆里清洗几遍,最好浸泡30分钟,这样米饭会很软香。米饭凉了以后,加入白开水,一次加一点点,将米饭打散,然后加入酒曲拌匀,最后将拌好
金丝玉色美、国色天香,遇上金丝玉,你会相信色彩是有性格的。中国的玉石似乎生得一身中国气派,古色古香中尽显东方神韵。或许金丝玉就是传说中女娲用来补天的五色石。红者如晚霞映日,碧者似千年古潭,润黄如琥珀、如流金,白似冰雪、浮云,凝重、通透、端庄
如果你对和田玉籽料,白玉碧玉翡翠感兴趣,可以关注我们微博,有什么不懂都可以问我,我尽量写文章解答。“鸭蛋青”以前介绍过,大家也都知道。它本是碧玉的边缘料,是几年前很少有人“能入眼”的东西,可是它的独特的优点逐渐被大家认可,玉质“细腻”“油润
人人都道“桂林山水甲天下”,你可知桂林的宝藏可不是只有山水景色,还有被誉为“米酒之王”的三花酒。三花酒,与豆腐乳、辣椒酱一起,被称为“桂林三宝”,是桂林人除了山水之外的骄傲。桂林三花酒,历史悠久,酒文化气息浓郁,再加上独特的工艺和优良的品质
三花酒、桂林腐乳、桂林辣椒酱被称为“桂林三宝”,桂林三花酒早期在民间俗称“三蒸酒”或“三熬酒”,是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王。桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的特有的贮存条件,使得三花酒质愈加醇和芳香。桂林地处广西壮族自治区东北部,是广西
象鼻山小记之三桂林有三宝:桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳,今天跟您说说第一宝:桂林三花酒。在游览象山景区时,从陡峭的一面上山时,山脚下一个橘红色的拱门,上面金色的大字:桂林三花酒窖,门是锁着的;待到山顶,蜿蜒而下,却又发现山腰处的一个门
在大多数人的印象里,对广西这个地方,肯定少不了那句“桂林山水甲天下”,毕竟我们小时候课本也没少背!桂林作为世界著名的旅游城市,青山绿水美景遍地,为此前去游览欣赏的游客每年都有成千上万个。但看着这美景,不来点什么当地美酒肯定不够味啊!有趣的是
本文来源:消费者报道 作者:陈宇米酒与其他白酒不同,有自己独特的香气;米酒入口是否柔和、是否辛辣也是评判的关键指标;饮酒后容易上头与否更是消费者关注的焦点。2021年5月,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了7款市场上典型的高度米酒,为
翻开历史的卷轴,酒本带你走进桂林三花酒的世界。桂林三花酒被称为中国米香型白酒的代表,源自唐宋,已有一千多年的历史,是传统特产“桂林三宝”之一,被誉为米酒之王。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。“蜜香清雅,入口柔
中国质量新闻网讯 近日,广西壮族自治区市场监督管理局发布2021年第66期食品抽检信息。本期抽检方便食品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、茶叶及相关制品、酒类和豆制品等7大类食品。其中,抽检31批次酒类产品,全部合格。广西壮族自治区市场监
桂林漓江上游的溶江镇是广西旅游和酿酒名镇。这里有华南第一峰猫儿山、漓江源,古灵渠秦堤沟通湘江北连中原,南接漓江而及百越,水陆交通十分便利。漓江之源成就了米酒之源,著名米酒秦堤三花就是产于这里。 秦城遗址(兴安秦城遗址),位于广西桂林市兴安
作者寄语:15年我开始接触纯素食,高端素食里面的素鳗鱼,素鸭,一层薄薄的豆皮裹着各种菌菇丝,做成鸭肉的形状,让我不能忘记,素食作为家庭里面常见的菜,操作简单,做法也不复杂,是真真正正的家常菜。这条讲解蒸馒头不白的视频播放了接近60万次这条蒸
黄骨鱼的名字有很多种,有的叫:黄鸭叫,黄刺骨,昂刺骨,黄丫丁等等,可能还有一些我不知道的名字,这种鱼是和一般的淡水鱼不一样,因为它没有鳞片,而且鱼刺也比较少,一般常见的都是黄焖,清炖,红烧等等做法,主要是黄骨鱼的肉质鲜嫩,而且价格也不是很贵
说说蓝宝石有烧与无烧文/肥猪满圈蓝宝石晶体首先声明,我不懂珠宝,因为没那实力。但是,我喜欢研究,偶尔知道一点关于珠宝的知识和信息。我们说五大宝石,这个概念不一,但是我认为钻石、红宝石、蓝宝石、绿宝石和猫眼儿。这应该是大部分人认同的世界五大宝
古人云:“无瑕不成玉”,天然的东西是很少能达到完美的,其内部、表面显现的石棉、石花、色根,沙眼是自然形成的,此种瑕疵属于正常情况。所有天然的玉石,瑕点都是自然生成的,喜欢天然的宝贝,就必须要接受它的瑕疵美。金丝玉原料的缺陷对产品有一定的影响