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公司有个日本同事小野二郎，这位日本同事很喜欢烹饪，特别是喜欢吃中餐，他说自己从小就看《中华小当家》对于中华料理有着特殊的喜爱，当听说可以去中国工作时，小伙二话没说，抢着就报名了。

事实证明这个日本小伙子眼光独到，如今他的薪资比同级别的日本同事还要高，而且已经在深圳打过疫苗了，在日本打个疫苗最少也要近40万日元，也就是近2.3万元人民币。

光这个就为他节省了一大笔钱，小伙周末在家没事干，于是做了各种中餐料理，晒在朋友圈，很快小伙朋友圈的评论区就火了，不管是中国同事还是日本朋友们纷纷点赞评论。

有中国网友看到日本小伙做的这些中餐料理后表示：“这是什么鬼？确定这是中餐？”

面对中国网友们的质疑，小野二郎表示：“这就是日本最流行的中餐，也是我从小吃到大的中餐，虽然可能不太正宗，但是我很喜欢吃！”

一起来看看，这位日本小伙到底做了哪些中餐料理呢？

中华冷面

中华冷面，这道菜品经常出现在日本各大漫画里，但其实中国并没有中华冷面这道菜品，只是各个地区之间存在着冷面。

但是做法，跟日本小伙的都不一样，小野二郎表示，自己吃的中华冷面就是用鸡蛋，黄瓜，西红柿，淋入日本酱油，然后凉拌一下就可以吃了。

看起来菜品很精致，但是中国网友们表示吃不下。

天津饭

小野二郎表示自己最喜欢吃天津饭，但其实天津并没有天津饭，这个菜品跟天津没啥关系，只是因为《七龙珠》这道菜品在日本拥有极高的人气。

有中国网友表示，这跟中国的蛋包饭很像，但是做法还是有点不一样。

八宝菜

八宝菜是江浙、在安徽一带的特色凉拌菜，这个菜品主要有黄花菜，大头青菜，冬笋，木耳，豆腐皮等近10种食材制作而成。

但是小野二郎制作的八宝菜，没有黄花菜，既然还有牛肉，鹌鹑蛋，和基围虾，这让中国网友们不淡定了，这哪里是八宝菜，简直就是乱改一通！

回锅肉

小野二郎的回锅肉也受到了不少中国网友们的质疑，这份回锅肉看起来就像是包菜炒肉，哪里像回锅肉，连蒜苗都没有。

小野二郎表示，这些菜品都是按照日本的做法制作的，他小时候就是吃这些“假中餐”长大的，在日本街上的各大中华餐馆里面，售卖的回锅肉就是这种，并没有四川正宗的那种。

因为日本人口味清淡，不喜欢吃辣椒，不喜欢吃花椒，不喜欢重口味，不喜欢油脂太多的食物，而正宗的中餐菜品，基本上都是油脂很多，特别是四川菜湖南菜，都是重口味，这样的味型在日本并不受欢迎。

于是日本的中餐馆对菜品进行了改良，变成了如今小野二郎制作的这些菜品的样子。

小野二郎发布的这些菜品，评论区基本上是两极分化的局面，日本的朋友们纷纷赞扬小野二郎的厨艺，而中国的网友们却在吐槽这是假中餐。

但其实大可不必，中餐要走向全球，必须进行本地化口味的改良，就跟当初汉堡进入中国市场一样，如果没有进行本地化口味改良，肯德基麦当劳不可能在中国获得巨大的成功。

对于中餐菜品，我们有着近5000年的饮食文化，这一点自信，我们还是有的，对此，你是怎么看待的呢？

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