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日本小伙晒中餐,朋友圈评论区火了,中国网友:这是什么鬼?

2023-04-13 19:36:41 3908

摘要:公司有个日本同事小野二郎,这位日本同事很喜欢烹饪,特别是喜欢吃中餐,他说自己从小就看《中华小当家》对于中华料理有着特殊的喜爱,当听说可以去中国工作时,小伙二话没说,抢着就报名了。事实证明这个日本小伙子眼光独到,如今他的薪资比同级别的日本同事...

公司有个日本同事小野二郎,这位日本同事很喜欢烹饪,特别是喜欢吃中餐,他说自己从小就看《中华小当家》对于中华料理有着特殊的喜爱,当听说可以去中国工作时,小伙二话没说,抢着就报名了。

事实证明这个日本小伙子眼光独到,如今他的薪资比同级别的日本同事还要高,而且已经在深圳打过疫苗了,在日本打个疫苗最少也要近40万日元,也就是近2.3万元人民币。

光这个就为他节省了一大笔钱,小伙周末在家没事干,于是做了各种中餐料理,晒在朋友圈,很快小伙朋友圈的评论区就火了,不管是中国同事还是日本朋友们纷纷点赞评论。

有中国网友看到日本小伙做的这些中餐料理后表示:“这是什么鬼?确定这是中餐?”

面对中国网友们的质疑,小野二郎表示:“这就是日本最流行的中餐,也是我从小吃到大的中餐,虽然可能不太正宗,但是我很喜欢吃!”

一起来看看,这位日本小伙到底做了哪些中餐料理呢?

中华冷面

中华冷面,这道菜品经常出现在日本各大漫画里,但其实中国并没有中华冷面这道菜品,只是各个地区之间存在着冷面。

但是做法,跟日本小伙的都不一样,小野二郎表示,自己吃的中华冷面就是用鸡蛋,黄瓜,西红柿,淋入日本酱油,然后凉拌一下就可以吃了。

看起来菜品很精致,但是中国网友们表示吃不下。

天津饭

小野二郎表示自己最喜欢吃天津饭,但其实天津并没有天津饭,这个菜品跟天津没啥关系,只是因为《七龙珠》这道菜品在日本拥有极高的人气。

有中国网友表示,这跟中国的蛋包饭很像,但是做法还是有点不一样。

八宝菜

八宝菜是江浙、在安徽一带的特色凉拌菜,这个菜品主要有黄花菜,大头青菜,冬笋,木耳,豆腐皮等近10种食材制作而成。

但是小野二郎制作的八宝菜,没有黄花菜,既然还有牛肉,鹌鹑蛋,和基围虾,这让中国网友们不淡定了,这哪里是八宝菜,简直就是乱改一通!

回锅肉

小野二郎的回锅肉也受到了不少中国网友们的质疑,这份回锅肉看起来就像是包菜炒肉,哪里像回锅肉,连蒜苗都没有。

小野二郎表示,这些菜品都是按照日本的做法制作的,他小时候就是吃这些“假中餐”长大的,在日本街上的各大中华餐馆里面,售卖的回锅肉就是这种,并没有四川正宗的那种。

因为日本人口味清淡,不喜欢吃辣椒,不喜欢吃花椒,不喜欢重口味,不喜欢油脂太多的食物,而正宗的中餐菜品,基本上都是油脂很多,特别是四川菜湖南菜,都是重口味,这样的味型在日本并不受欢迎。

于是日本的中餐馆对菜品进行了改良,变成了如今小野二郎制作的这些菜品的样子。

小野二郎发布的这些菜品,评论区基本上是两极分化的局面,日本的朋友们纷纷赞扬小野二郎的厨艺,而中国的网友们却在吐槽这是假中餐。

但其实大可不必,中餐要走向全球,必须进行本地化口味的改良,就跟当初汉堡进入中国市场一样,如果没有进行本地化口味改良,肯德基麦当劳不可能在中国获得巨大的成功。

对于中餐菜品,我们有着近5000年的饮食文化,这一点自信,我们还是有的,对此,你是怎么看待的呢?

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