欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

西北各省白酒第一名都是谁?说说西北地区的七款名酒

时间:2022-10-18 19:19:29 | 浏览:329

西北的酒文化:西北地区包括陕西省、甘肃省、青海省、宁夏自治区、新疆自治区和内蒙古自治区西部大部分地区。在人们一般的印象里,西北总是和大漠挂钩,但是西北的复杂不是一句话可以描述的。西北的酒饱含着浓厚的黄土情感、有着苍凉的大漠情怀、又有着广阔的

西北的酒文化:

西北地区包括陕西省、甘肃省、青海省、宁夏自治区、新疆自治区和内蒙古自治区西部大部分地区。在人们一般的印象里,西北总是和大漠挂钩,但是西北的复杂不是一句话可以描述的。西北的酒饱含着浓厚的黄土情感、有着苍凉的大漠情怀、又有着广阔的草原情怀、更有着厚重的高原胸襟。西北的酒有着南方酒的醇厚细腻,但是从骨子里带有一种狂野。

尽管西北不富裕,但是西北的酒风闻名全国,西北人的酒量丝毫不属于东北、山东等地。在西北美酒和划拳爱得难舍难分,只要长河落日还在,喝酒划拳就会继续下去。正因为老天爷把中国的沙漠和戈壁打包丢给了西北,所以西北人很倔,偏要用诗酒佳话和儿女情长来描述这个世界。

整个大西北的白酒市场容量仅有400亿左右,还没有一个河南省大,但是西北出产的名酒却很多。喝西北的酒,带有一种醇厚甘烈、但又优雅细腻,就像西北汉子的性格一样,刚烈中又透着一股子柔情。下面我来说说西北各省(自治区)最著名的白酒,来认识不一样的西北酒。

陕西省:西凤酒、太白酒

陕西省是西北六省(自治区)中白酒容量和产量最高的,凤香酒是陕西的特色。西凤酒产自宝鸡凤翔县柳林镇,它是西北白酒的霸主,也是白酒界最早的老四大名酒之一。尽管西凤与茅台、泸州老窖、汾酒的差距越来越大,但是其品牌价值还是居高不下,以1862.05亿元的品牌价值位居白酒界第六。

西凤酒最大的功绩有三个,第一是创立了凤香型,第二是发明了泥窖,第三是创制了酒海。西凤酒早期是借鉴了汾酒的生产工艺,同样是以高粱为主要原料,以大麦、豌豆进行制曲。后来靠着自己创制的泥窖而生产出了浓、清复合的凤香型白酒。西凤酒着凤香酒的甘润爽口,又有着浓香酒的醇香优雅,嫡系的凤香西凤酒酒质很高。

太白酒是陕西省的另一款凤香酒,名字得名于眉县的太白山。现在的太白酒酒厂始建于1918年,建国后被收归国有,曾在上世纪很长一段时期内与西凤酒并驾齐驱,一句经典的“一滴太白酒、十里草木香”广告语印象深刻。

早在2006年的时候,太白酒有着3.3亿的销售额,而同期西凤酒也才5.6亿,两者的差距并不大。现在西凤酒的销售额已经达到了63亿,而太白酒却因为经营不善先后被金六福和深圳的一家企业收购。作为区域老名酒,太白酒在最近两年复兴的势头很快,尽管受疫情影响,2020年太白酒业的销售业绩同比增长75%。而今年上半年又同期业绩增长了1.5倍,但是整体的销售额还只有几个亿。

甘肃省:金徽酒

“精品丝路,绚丽甘肃”,古老的甘肃大地是古代丝绸之路的必经之地,河西走廊连接着中原地区和西域各国。金徽酒和皇台酒是曾经远近闻名的甘肃名酒,但是皇台酒早已没落,目前的销售额也已不足一个亿,只有扛起了甘肃名酒的大旗。

金徽酒产自陇南市徽县,陇南是甘肃唯一一处秦岭以南的城市,有着得天独厚的酿酒生态环境。1951年国营金徽酒厂在徽县成立,1988年酒厂改名为陇南春,主推陇南春和金徽酒系列。新世纪初金徽酒曾一度濒临破产,后来周志刚临危受任,不仅将金徽酒的销售额带到了十亿梯队,还成功将金徽酒做上市。

目前金徽酒厂占地2000多亩,已成为西北最大的生态白酒酿造基地,每年这里举办的樱花节能吸引20万游客。金徽酒采取五粮酿造,口感更丰满,有“浓香西北第一窖”之称。今年前三季度,金徽酒的业绩接近14亿,可能很快就会突破二十亿的门槛,也会牢牢坐稳甘肃白酒的龙头。

新疆自治区:伊力特

新疆是一个具有西域风情的地方,古代丝绸之路的重要节点。新疆不止有葡萄、美食、特产等,还有产自伊犁市的伊力特酒。伊犁是新疆的塞上江南,到哪里你会打破对新疆的传统印象。

伊力特酒带有浓厚的新疆风格,至于伊力特酒的起源,据说与成吉思汗有关,是新疆著名的浓香型白酒。伊力特酒采用一长一高六控制的酿造技艺,还有独特的长窄型窖池,生产出来的酒醇厚丰满、甘甜爽口。伊力特是新疆最大的白酒企业,占据了新疆将近四分之一的白酒市场。伊力特也是新疆唯一上市的白酒企业,今年前三季度,伊力特的销售额接近15亿,全年有希望冲击20亿。

尽管伊力特酒也是浓香酒,但是却被誉为“新疆第一酒”“新疆小茅台”,毕竟新疆也不产酱香酒。1959年越南原国家主席胡志明来到新疆考察,在品尝过伊力特曲后,赞美这款酒为“新疆茅台”,这便是这一说法的来源。伊力特酒采用天山雪水,包含着满满的边塞情怀,更流露出那一代人艰苦垦荒的大无畏精神。

青海省:天佑德青稞

提到青海省很多人都能想到青海湖,其实这里不仅有浓郁的少数民族特色,还有让人流连忘返的高原风光。青稞酒是青海酒类的特色,青海互助县的天佑德青稞更是将青稞酒做到了国内的最好。

国内的白酒绝大部分都是以高粱作为酿酒原料,有一小部分不用高粱而用大米作为主料。而国内的青稞酒都是清香酒,绝大多数在原料里还是有高粱,而天佑德青稞高粱和大米都不用,直接以青稞作为酿酒原料。天佑德青稞以古井水、青稞和豌豆作为原料,酒体非常纯净。从这一方面也足以见得天佑德青稞酒的创新精神。

天佑德青稞酒的酒花较少,喝着让人感到入口、入喉柔顺、绵甜劲爽,带有浓厚的藏族风格和高原风情。天佑德青稞酒是青海互助青稞酒公司,也是公司的主打产品,同时也是青海省唯一的酒类上市公司。2021年前三季度,青青稞酒实现营业收入8.33亿元,同比增长52.50%,今年的销售额稳定突破十亿。

内蒙古自治区:河套王

提起来内蒙古,我们总是能想起浓浓的草原风情,和“天苍苍,野茫茫。风吹草低见牛羊”的景象。内蒙古的酒类普遍带有草原风情,而且内蒙盛产烈酒,但是蒙酒第一的河套王却不是以烈酒而著称。

“黄河水兑白糖,搅和搅和河套王”,这是内蒙当地的一句俗语,标明河套王早已融入了内蒙人的生活。河套王酒业是内蒙古酒类中唯一的“中华老字号”,更是有着“北方第一窖”之称。河套王酒业是内蒙古最大的白酒生产企业,年产白酒5万吨左右。河套王酒采用传统的五粮酿造,利用原公主泉泉水,是采用大曲泥窖发酵工艺酿造而成的浓香酒。

河套王酒产自巴彦淖尔市,内蒙古自治区人民政府唯一指定接待用酒,首次实验酿造成功的2500毫升装的“河套王20”被内蒙古博物馆永久珍藏。2011年河套王酒业发展到了顶峰,销售额突破三十亿,后来因为一些问题,销售额大幅度下滑。曾经河套酒业提出“百亿梦想,北国酒都”的口号,但是到目前河套王酒业的年营业额只有十几亿,但是品牌价值仍然排在蒙酒第一。

宁夏自治区:老银川

“塞上江南,神奇宁夏”,宁夏自治区有着西北大漠的风貌,也有着江南水乡一样的地区。宁夏的葡萄酒和宁夏红(枸杞酒)搞的有声有色,但白酒类确是宁夏酒类的一个短版。

说起宁夏白酒最著名的品牌,恐怕要数老银川了。老银川属于浓香型白酒,产地在宁夏银川市。老银川坚守老传统“双轮发酵法”工艺生产酿造,得到酒体具有陈香舒适、醇厚绵甜、窖香浓郁、香味协调等特点。老银川是宁夏的老字号白酒,在当地声名远扬,曾荣获“中国驰名商标”、也是宁夏自治区的省级名酒。

老银川出自宁夏昊王酒业,前身为银川市酒厂,至今已有60年的白酒酿造历史,“银川”牌商标是白酒中全国唯一以首府城市命名的商标。老银川酒大部分在宁夏销售,主要以中低端酒为主,因为物美价廉所以在宁夏的各大商超中都有销售。

相关资讯

白酒百科:山西名酒汾酒之外还有哪些名酒

汾酒山西杏花村汾酒集团,是清香型白酒的典型代表。我国四大名(白)酒:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州老窖,陕西西凤酒。蝉联五届全国评酒会“国家名酒”称号,这种实力只有:泸州老窖、汾酒和茅台。汾酒继承了杏花村的全部基因和遗产,是清香型白酒的定义

白酒百科:山东名酒,兰陵美酒,黄酒和白酒的传承

晚唐诗人杜牧的《清明》:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”,让汾酒美名传扬。然而杜牧当年所遇到的“杏花村”究竟在何方,并没有确凿的证据。诗仙李白的《客中作》:“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客

白酒百科:曾经与茅台齐名,老八大名酒中最失落的白酒

它是曾经的“老八大名酒”,连续4次获得“国家名酒称号”,其配方和工艺还被列入“国家机密”。它就是:董酒。我国白酒中只有同样来自贵州遵义的茅台和董酒有如此地位,因此这两款酒也被誉为“贵州双雄”。独特的工艺董酒在白酒大家庭中是一个独特的存在,虽

不以价格决定白酒好坏,推荐5款白酒,都是好喝不贵的老牌白酒

关注我,每天精彩不断!导读:不以价格决定白酒好坏,推荐5款白酒,都是好喝不贵的老牌白酒我国不仅饮食文化有着悠久的历史,酒文化也是沉淀了千年的。早在千年前,人们就开始酿酒,那时候,不管是皇亲贵族还是平民百姓,都对酒爱不释手。后来随着历史的变更

双名酒战略开启洋河新征程价值回归铸就名酒之“名”

近日,“双名酒、新战略、赢未来——名酒双沟发展趋势高峰论坛”在成都举行,此次高峰论坛也是刚刚履新洋河股份董事长的张联东首次公开亮相。在这场《名酒之名》的精彩演讲中,张联东洞悉名酒的机遇和价值,在文化营销时代来临的过程中,以名酒之“名”引领行

“四大名酒”评选,五粮液为何没有上榜?揭秘名酒评选历史真相

说起我国的好酒,不论是“茅五泸”,还是“茅五剑”,茅台第一,五粮液第二都是大家公认的事实。但是你知道吗?在新中国举办的第一届名酒评选上,竟然没有五粮液的名字。纵观我们现在叫得出口的名酒,无一不是历史渊源久远,而且获奖无数,比如茅台和汾酒就经

入选中国名酒70年,西凤酒既做名酒也要做民酒

“中国名酒成就于时代、归功于人民。”在8月30日的中国名酒品牌70周年系列活动发布暨启动仪式上,西凤集团党委书记、董事长张正提出,中国名酒企业有责任为消费者提供更多更优质的美酒,名酒企业既要做名酒,也要做民酒。西凤酒在1952年第一届全国评

国内又一名酒“陨落”,曾是四大名酒之一,如今却靠卖吊牌谋生计

大家知道四大名酒都是哪几个品牌吗?在1952年的时候,举办了第一届全国评酒会,本次一共选出了8款酒,其中有白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、果露酒。而白酒里就占据了4个名额,也就是我们所说的“四大名酒”:贵州茅台、山西汾酒、四川泸州大曲、陕西西凤酒

中国一大名酒“跌落神坛”,曾名列四大名酒,如今却无人问津

关于酒的起源,一直有着各种各样有趣的传说,有猿猴造酒、杜康造酒和仪狄造酒等等,甚至还有“上天恩赐”的说法。酒文化发展至今,已经成为了中华文化中不可缺少的一部分,而白酒更是成为了我国人民生活中的不可或缺,无论是婚丧嫁娶、还是迎客送礼都一定少不

“陨落”的低调名酒,曾是“八大名酒”之一,如今却要从头再来

壶里乾坤大,杯中日月长,这就是中国人对白酒的痴迷与热爱。新中国成立后,中国白酒共进行了五次全国评酒大会,其中茅台、汾酒、五粮液、西凤、泸州老窖特曲、剑南春、古井贡、董酒八大名酒脱颖而出,一时间声名显赫。经过多年的发展,这些名酒有的成为了中国

中国“四大名酒”中,为啥没有五粮液和剑南春?揭秘名酒评选真相

俗话说,风水轮流转。别看现在白酒行业三巨头分别是“茅台、五粮液、剑南春”,但早在70年前,第一届国家名酒评比会上,压根就没有五粮液和剑南春的身影。1952年,我国举办了第一届国家名酒评比会,当时一共评选出了4大名酒,分别是:茅台、汾酒、西凤

绍兴县云集酒厂-国家八大名酒—中央酒库—扩建名酒产量

1952年绍兴县云集酒厂选送的善酿酒在第一届国家评酒会中获评“国家八大名酒”后,1956年建设了中央酒库贮存名酒,确定善酿酒为国家名酒,加饭酒和香雪酒为省内名酒。1957年扩建厂区增加名酒产量。1956年,国家食品工业局公函发到了地方国营

湖北一名酒“陨落”,曾是我国名酒,如今却走不出当地,被人遗忘

我国的酒文化可以说是博大精深,每个省份几乎都有属于自己的代表酒,有的地方甚至因为酒而出名比如:茅台的产地贵州茅台镇、五粮液的产地四川宜宾等。而湖北省作为我国白酒拼图中的重要板块,实力也是不容小觑的。有被称为“湖北第一酒”的白云边、被人称道的

湖北又一名酒陨落,曾强势入选“中国名酒”,如今却在货架上积灰

湖北又一名酒陨落,曾强势入选“中国名酒”,如今却在货架上积灰好酒不过鄂!湖北人爱酒,很多本地人酒量一点也不比山东、河南人差,但是近几年到了湖北去喝酒,却发现酒桌上除了白云边,大多都是汾酒、泸州老窖这些外地酒。不少湖北酒友也吐槽,一向口感不错

湖北名酒:“华中酒王”被取代,哪几款占据着“八大名酒”宝座?

#白酒研酒社##酒研说#湖北省,是一个各香型白酒都发展比较均衡的地区。其中,包括浓香、清香和兼香几大香型白酒。而且据公开资料,2020年湖北省白酒产量位居全国第三;市场规模近300亿,位居全国第六。#评友圈#综合来看,湖北省既是一个白酒产量

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈深圳新闻资讯网豪爵摩托车网陈赫影迷网短毛猫资讯网今日牡丹江禧六福珠宝眉笔眼影品牌网今日驻马店今日烟台考研信息网本草纲目资讯网莫高窟旅游攻略花卉绿植网神舟电脑评测网热水袋品牌网
朋友圈说说网-朋友圈霸气高情商句子短句、干净简短小文案、很随性的文案、很走心的干净文案、最触动人心的情感文案、朋友圈文案高级短句、一夜没睡的朋友圈说说伤感、朋友圈说说人生感悟。
朋友圈说说网 85168.cn ©2022-2028版权所有